“掠夺式吃知了 真的没关系吗”登热搜 专家解读生态与食用风险

近日，全国多地迎来金蝉（俗称“知了猴”）出土高峰期，不少地区出现民众夜间大规模进山捕捉金蝉的情况，有生鲜收购商单日野生金蝉收购量突破10万只，相关话题“掠夺式吃知了 真的没关系吗”冲上社交平台热搜，引发公众广泛讨论。 记者从多地农贸市场了解到，目前野生金蝉的终端售价达到每斤80元至120元，远高于普通家禽肉类价格。

受利润驱动，不少产地出现“地毯式”捕捉的情况：村民在林区所有树干上缠绕光滑胶带，阻止金蝉爬上树蜕皮，只要出土就会被直接捡拾，部分林地甚至被外来收购商提前承包，所有出土金蝉全部被收购。 针对公众关心的生态影响问题，某农业大学昆虫研究所研究员接受记者采访时表示，金蝉是林下生态链的重要组成部分，是刺猬、鸟类、寄生蜂等多类生物的食物来源，当区域内金蝉的捕捉率超过70%时，会直接导致当地林下食物链断裂，影响上层物种的生存。 此外，捕捉者夜间大规模进入林区，踩踏植被、使用强光手电，也会惊扰其他野生动物的正常栖息。

食用安全方面，多地疾控部门也发出提示：野生金蝉生长的土壤如果存在农药残留、重金属超标的问题，有害物质会在其体内富集，食用后存在健康风险。 此外，约有10%的人群对昆虫异种蛋白存在过敏反应，食用金蝉可能引发皮肤瘙痒、呼吸道水肿甚至过敏性休克，本身是过敏体质的人群需格外谨慎。

目前，山东、河南等金蝉传统食用区域的林业部门已经发布相关倡议，呼吁公众避免掠夺式捕捉野生金蝉，优先选择人工养殖的金蝉产品。 部分自然保护区、公益林区也已出台管控措施，禁止大规模捕捉野生昆虫的行为，维护区域生态平衡。