违规使用敌敌畏为绿茶等餐饮门店消杀 上海一涉事消杀公司被立案调查

近日，上海市市场监管局通报一起有害生物防治领域违规作业案件，涉事消杀公司违规将剧毒农药敌敌畏用于餐饮门店消杀服务，服务范围覆盖当地多家连锁及本地餐饮品牌，其中包括知名连锁餐饮绿茶的多家上海门店。 目前涉事消杀公司已被依法立案，相关涉事餐饮门店已暂停营业开展全面整改。

监管人员是在日常执法抽查中发现该问题的，事发时涉事公司作业人员正准备进入一家餐饮门店开展消杀，其作业车辆内被查获尚未使用完的敌敌畏药剂及相关作业记录。

敌敌畏属于国家明令禁止在食品生产经营场所使用的农药品类，一旦接触食材或食品加工器具，极易造成农药残留，给消费者健康带来风险。

根据涉事公司提供的服务台账显示，近6个月内，该公司先后为上海区域内12家餐饮门店提供过有害生物防治服务，其中3家为绿茶品牌连锁门店，其余为本地中小餐饮门店。 监管部门第一时间对所有涉事门店开展了全覆盖采样检测，重点排查食材、食品加工器具、操作台面的农药残留情况。

截至发稿前，已完成的首批检测结果显示，2家涉事绿茶门店的操作台表面检出微量敌敌畏残留，其余已检测样本暂未发现异常。 绿茶品牌总部随后发布公开回应称，已第一时间终止与该消杀公司的全部合作，涉事门店的所有库存食材已全部封存销毁，将对全国所有门店的消杀流程开展全面排查，严防同类问题出现。

上海市市场监管局相关负责人表示，后续将对涉事企业依法作出严肃处罚，同时会在全市范围内开展餐饮场所消杀服务专项排查。 餐饮经营主体选择消杀服务时，必须核实服务方资质及所用药剂的合规性，严禁使用非食品经营场所专用的消杀产品，切实保障消费者饮食安全。