一家7口点8道菜仅花60元走红 社区平价餐馆引网友热议
标题:一家7口点8道菜仅花60元走红 社区平价餐馆引网友热议 近日,辽宁抚顺一名网友发布的家庭聚餐视频引发全网关注,视频中当事人一家7口人在当地一家家常菜馆就餐,点了8道菜,最终结算金额仅为60元。 相关话题很快登上各大社交平台热搜榜,不少网友对这份菜单的价格表示难以置信。
据当事人介绍,就餐的餐馆是当地开了二十多年的老社区店,主打东北家常菜品,这次点的多是尖椒干豆腐、凉拌菜、炒豆芽这类平价家常菜,大部分菜品单价在5-8元区间,最贵的一道烧茄子也仅售价12元。 因为都是家里人吃饭,没有点昂贵的硬菜,都是选的大家常吃的口味,所以总花费才这么低。 记者随后联系到涉事餐馆的经营者,老板表示门店开在老居民区内部,客源基本都是周边的老街坊,走的是薄利多销的路线,已经坚持平价经营近20年。
店铺租金、人工成本都比商业街门店低很多,这么多年哪怕食材价格波动,也尽量不涨菜品价格,就是想让老邻居们吃得划算。 针对部分网友“摆拍”“营销”的质疑,当事人后续也晒出了付款记录和餐馆的实景菜单,证实了60元消费的真实性。
不少抚顺本地网友也在评论区留言佐证,称这家店是当地出名的实惠老店,已经开了很多年,菜量充足,周边居民平时经常过去吃饭。 餐饮行业相关人士表示,这类扎根社区的平价餐馆,本身运营成本较低,主打街坊客源的定位也决定了其亲民的定价策略,是餐饮市场差异化经营的典型。 这次事件走红,也反映出当下大众对于餐饮消费回归日常、回归实惠的普遍期待。
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