牛奶价格“卷”出新低：部分纯奶单盒不足1元 行业供需失衡引促销潮

近期不少消费者在商超、电商平台选购乳制品时发现，常温奶、酸奶等产品的促销活动密度明显提升，部分品牌250毫升装普通纯牛奶单盒价格已跌破1元，低温奶、高钙奶等细分品类的折扣力度也普遍达到3至5折。“买一送一”“第二件半价”的促销标识随处可见，叠加电商平台的满减优惠券后，部分乳制品的到手价甚至低于同容量矿泉水，“牛奶价格卷起来了”的相关话题也迅速登上各大社交平台热搜。

业内人士分析，本轮牛奶价格走低的核心原因是供需关系失衡。近三年国内奶牛养殖规模持续扩张，生鲜乳产量稳步提升，但下游消费需求复苏不及预期，乳企库存压力持续上涨，不得不通过降价促销的方式加快去库存节奏。此外，进口乳制品价格持续走低也进一步挤压了国内乳企的市场空间，倒逼企业加入价格战抢占客源。

目前价格战的影响已经传导至产业链上游，部分中小奶牛养殖场面临收奶价下跌、饲料成本高企的双重压力，部分区域甚至出现了散户退出养殖的情况。多家头部乳企相关负责人表示，长期价格战并不利于行业健康发展，后续企业会逐步调整产品结构，加码高端乳制品、特色乳制品的研发，通过差异化竞争摆脱对价格战的依赖。