“爱喝无糖饮料的人‘天塌了’”登热搜 阿斯巴甜风险评估结果引公众热议

标题：“爱喝无糖饮料的人‘天塌了’”登热搜 阿斯巴甜风险评估结果引公众热议 近日，热搜关键词「爱喝无糖饮料的人“天塌了”」登上各大社交平台热度榜前列，截至发稿，该话题总阅读量已突破28亿次，相关讨论量超42万条。 不少常年把无糖饮料当水喝的消费者纷纷晒出自己的囤货，调侃“刚买的整箱无糖可乐瞬间不知道该不该喝了”。

本次话题的触发源为世界卫生组织下属两大机构联合发布的阿斯巴甜风险评估结果：国际癌症研究机构（IARC） 将阿斯巴甜归类为2B类致癌物（可能对人类致癌），世界卫生组织和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA） 则同步确认，继续维持阿斯巴甜每人每天每公斤体重40毫克的允许每日摄入量标准。 国内市面上销售的合规无糖饮料，阿斯巴甜添加量均符合国家现行食品添加剂使用标准。 对于公众最关心的致癌风险问题，食品领域专家解释称，2B类致癌物的定义是“对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据不足”，同分类物质还包括腌制泡菜、芦荟提取物等，并不等同于食用后一定会患癌。

按照JECFA划定的安全阈值，体重60公斤的成年人，每天需要饮用超过12瓶500ml装的含阿斯巴甜无糖饮料，才可能超出安全摄入量。 专家同时提醒，消费者无需因本次分类调整过度恐慌，但也不建议长期大量饮用无糖饮料。

多数无糖饮料添加的人工甜味剂虽然热量极低，但长期摄入仍可能提升代谢紊乱、肠道菌群失衡的风险，有控糖需求的人群优先选择白开水、淡茶水等无添加饮品更为健康。 偶尔饮用无糖饮料完全在安全范围内，不必产生不必要的焦虑。