种蒜大户百亩蒜薹遇采收难题 开放免费采收引近千人2天抽完

标题：种蒜大户百亩蒜薹遇采收难题 开放免费采收引近千人2天抽完 本报讯 近日，河南周口郸城县种蒜大户王先生遭遇了生产难题，他承包种植的120亩大蒜进入蒜薹收获期，按照农时要求，蒜薹必须在7天内完成采收，否则不仅会纤维化失去食用价值，还会直接影响地下大蒜的最终产量。 王先生算了一笔账，按照当时的市场行情，蒜薹收购价仅为每斤0.3元左右，而雇人采收的人工成本就达到每斤1元，采收售卖反而会出现亏损，且短时间内很难招到足够的熟练采收工人。

权衡之下，他通过短视频平台发布消息，邀请周边村民免费到蒜地采收蒜薹，采收到的所有蒜薹都可以自行带走，无需支付任何费用。 消息传开后，近千名来自周边村镇的居民陆续赶到蒜地参与采收，不少人带着家属、拎着编织袋一早赶来，既有常年务农的中老年村民，也有特意开车赶来体验农事的年轻人。 只用了2天时间，120亩地的蒜薹就被全部采收完毕，完全避免了农产品浪费的情况。

王先生事后接受采访时表示，原本他已经做好了蒜薹全部烂在地里的准备，这次开放采收不仅没有损失，还省下了近10万元的人工采收成本，也算是意外之喜。 不少前来采收的村民也表示，自己平时就爱吃蒜薹，这次既能体验抽蒜薹的乐趣，还能免费拿到新鲜食材，是双赢的好事。 此事传到网络后很快引发热议，不少网友认为这种灵活的处理方式，既解决了种植户的燃眉之急，也让普通民众得到了实惠，是特殊市场行情下减少农业损失的优质范本。

当地农业部门相关工作人员也表示，后续会加大农产品产销对接的服务力度，尽量减少类似产销错配的情况出现。