前空姐转行开烤鸡店成“排队王” 跨界创业引热议

标题:前空姐转行开烤鸡店成“排队王” 跨界创业引热议 近日,话题#空姐改行卖烤鸡成“排队王”#登上各大社交平台热搜榜,引发网友对年轻人职业选择、跨界创业的广泛讨论。 据了解,事件当事人陈女士此前为国内某航司乘务员,拥有8年民航从业经历,2023年辞职后在江苏南京开设了一家社区烤鸡店。

陈女士在接受媒体采访时表示,辞职创业的初衷是希望拥有更自主的生活节奏,烤鸡配方是自己花了3个月反复调试确定的,开店前还专门考取了食品从业人员相关资质。 她的门店主打当日现杀现烤,拒绝使用冷冻预制鸡,还把空乘从业期间养成的服务意识用到经营中,对食客的个性化需求尽量满足,单店日均卖出200余只烤鸡,高峰时段食客需要排队40分钟以上才能取餐,是周边社区有名的“排队王”。

随着话题热度升高,也有部分网友提出质疑,认为“空姐卖烤鸡”是刻意打造的人设营销,本质是靠流量引流赚快钱。 对此陈女士回应称,自己的创业选择经过了半年以上的调研筹备,目前门店客源80%都是周边常住居民,并没有刻意营销人设,短期内也没有开分店、做连锁的计划。 相关就业研究专家表示,近年来年轻人的职业选择愈发多元,打破传统职业偏见、遵从个人意愿选择职业的现象越来越普遍。

该事件的高关注度,本质上反映了大众对“职业不分高低、劳动创造价值”观念的广泛认同,也为当代年轻人的职业规划提供了更多元的参考方向。

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