标称100%椰子水实测频“翻车” 饮品宣称可信度引消费者质疑

标题：标称100%椰子水实测频“翻车” 饮品宣称可信度引消费者质疑 近期，多地第三方消费测评机构对市售热门椰子水产品开展的比较试验结果引发广泛关注，“一瓶100%椰子水到底还能不能信任”话题登上各大社交平台热搜榜，不少消费者表示此前曾多次购买标称“100%纯椰子水”的饮品，对其宣称的真实性产生疑问。 本次比较试验覆盖了线上线下热销的12款不同价位的瓶装、袋装椰子水产品，所有样品外包装均标注有“100%椰子水”“无添加”等字样。

检测结果显示，有4款样品检出额外添加的游离糖，占比超30%，部分样品实际椰子水含量不足60%，其余成分为水、果葡糖浆和食用香精。 更值得关注的是，有3款标称“非浓缩还原（NFC）椰子水”的样品，经检测其风味物质、糖度组成均符合浓缩还原椰子水的特征，涉嫌虚假宣传。 参与本次试验的检测人员介绍，这类产品通过添加香精调整风味，普通消费者仅凭口感几乎无法分辨是否为纯椰子水。

食品行业资深分析师表示，目前我国尚未出台纯椰子水品类的国家强制标准，多数产品执行的是企业自行制定的标准，门槛参差不齐，这也给了部分不良商家钻空子的空间。 消费者选购时可优先查看配料表，符合要求的纯椰子水配料表应当仅有“椰子水”一项成分，如果出现“浓缩椰子水”“白砂糖”“食品添加剂”等内容，就不属于标称的100%纯椰子水范畴。 记者从多地市场监管部门获悉，目前监管部门已经关注到相关舆情，将在近期开展椰子水产品专项抽检行动，对查实存在虚标成分、虚假宣传的生产和销售主体，将依法作出处罚。

同时监管部门也呼吁行业协会牵头完善细分品类标准，从源头规范椰子水的生产和标注要求，保障消费者的合法权益。