国内首家烧烤产业学院首届学生毕业 对口就业率达100%

标题：国内首家烧烤产业学院首届学生毕业 对口就业率达100% 2024年6月28日，淄博职业学院淄博烧烤产业学院举行首届毕业生毕业典礼，首批37名学生完成全部培养计划顺利毕业。 这是国内首个围绕地方烧烤特色产业设立的定向培养教学单位，自2023年5月揭牌成立以来就受到社会广泛关注。

该学院由淄博职业学院联合淄博市烧烤协会共同设立，旨在为淄博烧烤产业输送专业化、复合型人才。 本届毕业生在校期间完成了餐饮安全规范、烧烤技艺研发、门店运营管理、新媒体营销、供应链统筹五大核心模块的课程学习，同时在淄博本地头部烧烤门店完成了不少于6个月的在岗实操实训，人均熟练掌握20种以上烧烤品类的标准化制作流程。 据学院就业办统计，本届毕业生对口就业率达100%，就业方向覆盖烧烤品牌运营、产品研发、门店管理、供应链服务等多个产业环节。

其中近七成学生入职淄博本地头部烧烤连锁企业担任储备干部，另有部分学生申请了地方创业扶持政策，计划开设自有烧烤品牌门店。 有受访毕业生表示，在校期间学到的标准化运营、短视频引流等实用技能，是其在求职市场受到企业青睐的核心优势。 淄博市烧烤协会相关负责人介绍，截至2024年6月，淄博全市合规经营的烧烤相关市场主体超3200家，中高层运营、产品研发类岗位的人才缺口常年保持在千人以上。

首届毕业生的入职，将有效填补产业中高端人才缺口，推动淄博烧烤产业向标准化、品牌化方向持续发展。 据了解，淄博烧烤产业学院目前在校生合计超120人，后续将根据产业需求动态调整课程设置，逐步增加预制烧烤产品研发、全国连锁品牌运营等相关内容，持续为地方特色产业发展输送专业人才。