全球消费需求激增 海关数据显示**我国抹茶出口同比暴涨700%**

近期海关总署公布的2024年上半年食品农产品出口细分数据显示，茶制品品类中抹茶的出口增速格外亮眼，累计出口额较去年同期上涨700%，创下该品类出口的历史最高增速。 目前我国抹茶主要销往欧盟、东南亚、北美等27个国家和地区，采购方以海外连锁茶饮品牌、健康食品加工企业为主。 此次抹茶出口爆发，核心动力来自全球健康消费趋势的持续升温。

抹茶因富含茶多酚、多种微量元素，被广泛应用于饮品、烘焙、功能性零食等赛道，过去三年海外市场对天然可食用植物基原料的采购需求年均涨幅超40%。 与此同时，我国抹茶主产区的工艺升级进一步拉高了产品竞争力，同等级国产抹茶的平均售价仅为日本进口抹茶的60%，性价比优势凸显。 记者从贵州、浙江等抹茶主产区的多家加工企业了解到，目前多数工厂已经开启24小时满负荷生产模式，现有订单已经排至今年9月底，部分高等级定制款产品的交付周期更是长达4个月。

为匹配持续上涨的出口需求，不少产区已经扩大了高等级蒸青绿茶的种植面积，配套的出口食品安全溯源、检测体系也在同步升级。 中国食品工业协会农产品加工分会分析师表示，抹茶出口的爆发式增长，是我国农产品深加工产业链升级、特色农产品品牌出海共同作用的结果。

预计2024年全年我国抹茶出口总规模有望突破12亿元，未来两年仍将保持30%以上的年均增速，有望成为我国特色农产品出口的新增长点。