曾经的“国民饮料”卖不动了 康师傅饮品板块业绩大幅下滑

近日康师傅控股发布2024年中期业绩报告，数据显示上半年公司总营收达376.07亿元，同比下滑4.58%，归母净利润为14.83亿元，同比下降36.41%，创下近5年同期最大跌幅。 作为康师傅营收支柱的饮品板块表现尤为惨淡，上半年营收221.64亿元，同比下滑5.71%，板块净利润同比降幅更是超过40%，是拉低整体业绩的核心原因。 作为曾经的“国民饮料”代表，康师傅冰红茶、绿茶、冰糖雪梨等大单品曾常年占据国内即饮茶饮市场份额第一的位置，巅峰时期含糖茶饮市占率接近50%。

但随着健康消费理念普及，消费者对高糖饮品的接受度持续降低，康师傅传统含糖茶饮的市场份额已从2021年的45%跌至2024年上半年的38%，被主打无糖茶饮的竞品逐步蚕食。 除了消费需求变化，日趋激烈的行业竞争也进一步压缩了康师傅的生存空间。

近3年国内即饮饮料市场新上市产品超过12000款，其中7成主打“低糖”“零添加”“功能性”概念，元气森林、农夫山泉、喜茶等品牌的即饮产品已经占据线下连锁便利店冷藏柜近6成的陈列位置，康师傅主打的常温产品往往被放置在货架边缘或下层，曝光度大幅下降。

不少快消行业分析师指出，康师傅当前的困局核心在于产品迭代速度严重滞后于市场变化，其主打的无糖茶饮产品比头部竞品晚面市3年以上，市场认知度极低。 此外2023年康师傅对部分核心饮品提价5%-10%的策略，也使得不少价格敏感的消费者转向其他平价竞品，进一步加剧了销量下滑。 面对业绩颓势，康师傅近期也宣布将加大无糖产品线、功能性饮品的研发和市场投放力度，同时调整渠道陈列策略，增加冷藏渠道的资源投入。

但从当前的市场反馈来看，消费者对康师傅新品的认可度仍然较低，这家曾经的国民饮料品牌想要挽回市场份额，仍面临不小的挑战。