“鹅腿阿姨”群内自曝产品原材料为鸭腿 网红美食身份引热议

近日，此前在清华、北大、人大等北京高校周边售卖烤制“鹅腿”走红的摊主“鹅腿阿姨”，在其运营的顾客交流群内发布消息，回应网友对产品原材料的质疑。

“鹅腿阿姨”在群内明确表示，自己售卖的产品原材料实际为鸭腿，而非消费者此前默认的鹅腿。

相关聊天截图很快在社交平台传播，相关话题于12月中旬登上全网热搜，引发大量网友讨论。 此前“鹅腿阿姨”因烤制的腿肉口味佳、价格亲民，受到周边高校学生热捧，甚至出现三校学生“争抢鹅腿”的趣味梗，短时间内成为现象级网红摊主。

走红后也有网友提出成本层面的疑问，市面上一只生鹅腿的成本普遍在15元以上，而“鹅腿阿姨”的产品售价仅为18元，从成本逻辑看并不合理，相关质疑声也随着其热度上升逐渐发酵。 “鹅腿阿姨”同时在群内解释，自己的产品已经售卖多年，一直被老顾客习惯性叫做“鹅腿”，自己也就沿用了这个称呼，没有故意误导消费者的意图。 不少经常购买的学生也表示，自己购买时更看重产品口味，不管是鹅腿还是鸭腿都愿意继续支持，也有网友认为摊主应当明确标注产品信息，避免消费者产生误解。

截至发稿前，“鹅腿阿姨”仍在高校周边正常出摊，其产品售价并未发生变动，排队购买的学生群体依旧不少。 市场监管部门相关人士也提示，餐饮从业者应当明确公示产品原材料信息，保障消费者的知情权，避免因名称歧义引发不必要的消费纠纷。