《“你吃的鱼可能吃过安眠药”引热议 专家与监管部门回应安全疑问》
近日,话题“你吃的鱼可能吃过安眠药”登上多平台热搜,引发公众对水产品质量安全的普遍担忧。 话题起源于部分网友发布的疑似水产养殖、运输环节违规使用安眠类药物的视频,不少消费者表示担心日常食用的鱼类存在药物残留风险。
针对公众关心的用药规范问题,记者从农业农村部公开信息了解到,所有镇静类、安眠类药物均属于水产养殖、运输环节的禁用兽药,严禁以任何形式添加到水产养殖及运输过程中。 2023年全国水产品质量安全例行监测数据显示,我国水产品总体合格率达到97.1%,其中禁用药物的抽检合格率常年保持在99%以上,违规使用安眠类药物的情况仅为极少数个案。 水产行业专家介绍,极少数从业者违规使用这类药物,主要是为了降低长途运输过程中鱼类的应激反应,减少运输途中的死亡率,以此压低经营成本。
消费者只要从正规商超、农贸市场等合规渠道采购带有检验检疫合格证明的水产品,完全无需过度担心药物残留问题。
专家同时提示,若长期大量摄入含有安眠类药物残留的水产品,可能会对人体神经系统、代谢功能造成不良影响。 如果消费者购买到疑似存在质量问题的水产品,可保留购买凭证向属地市场监管部门投诉举报。
记者从市场监管部门了解到,目前各地正在持续开展水产品违禁药物专项整治行动,对养殖、运输、销售全链条进行常态化抽检。 一旦查实存在违规使用禁用药物的行为,将依法对相关责任人处以罚款、停业整顿等处罚,情节严重的还将追究刑事责任。
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