杭州雨后野生地衣走俏 最高售价达**349元/斤**

近日，杭州迎来连续阵雨天气，近郊山区湿润的环境为野生地衣生长提供了适宜条件。 不少市民周末专程前往临安、余杭的山林周边捡拾地衣，“杭州雨后地衣最贵349元一斤”的话题也登上本地热搜榜。 记者走访杭州多家生鲜市场及线上生鲜平台发现，目前本地野生地衣的售价根据品相差异，从每斤二三十元到上百元不等，部分标注为“纯野生无杂质”的精品地衣售价最高达到349元/斤。

多位商户介绍，高价精品地衣都经过3到4次人工挑拣，完全去除枯叶、泥沙和腐坏部分，消费者到手可直接烹饪，挑拣过程的损耗率接近60%。 杭州市农业农村局相关工作人员介绍，地衣对空气质量和水质要求极高，仅在生态环境较好的山林区域生长，且目前无法实现人工规模化种植，市场上的地衣全部依赖人工野外采摘。 新鲜地衣含水量高，近10斤鲜地衣才能晾晒出1斤干地衣，再加上采摘、挑拣的人工成本，精品地衣售价较高属于正常的市场供需反映。

工作人员同时提醒市民，不要在车流较大的马路边、工业园区周边捡拾地衣，这类区域的地衣可能附着汽车尾气、工业排放的有害残留物，食用存在健康风险。 地衣性寒，肠胃功能较弱的人群需注意控制食用量，避免引发肠胃不适。 据本地生鲜平台统计，目前精品地衣的日均销量在200斤左右，主要供应给中高端餐厅和尝鲜的市民，整体供应量较小。

本次地衣销售旺季将持续到7月中旬梅雨季结束，之后随着气温升高、降水减少，野生地衣的产量将明显下降。