# 标题：部分产区违规用鸡鸭粪便烘干辣椒 涉事废气已扩散至全国多省市

# 标题：部分产区违规用鸡鸭粪便烘干辣椒 涉事废气已扩散至全国多省市 近日，“含鸡鸭粪便的烟流向全国各地”话题登上全网热搜，引发公众对大气环境及相关农产品安全的广泛讨论。 经多部门联合溯源核实，涉事废气主要来自河南、山东等地未取得环保资质的小型辣椒烘干作坊，这类作坊普遍采用鸡鸭粪便作为烘干燃料，未配套任何废气处理设施。 据生态环境部门检测，这类燃烧畜禽粪便产生的废气中含有氨、硫化氢、挥发性有机物及粪便细微颗粒物等多种污染物，会对途经区域的空气质量造成不良影响，敏感人群吸入后可能出现咳嗽、咽喉不适等症状。

受秋冬季节偏北风影响，废气扩散范围已覆盖华北、华东多省市，部分传输距离超过300公里。 针对公众关心的涉事辣椒食品安全问题，市场监管总局已指导涉事省份开展专项抽检。

截至目前的公开抽检结果显示，涉事作坊烘干的辣椒有害残留均未超出国家食品安全标准限值，暂未发现不合格产品进入正规商超、电商平台的公开销售渠道。 目前涉事区域已启动多部门联合整治行动，对无环保资质、未配备废气处理设施的小型烘干作坊一律关停整改，同时为农户提供合规烘干燃料补贴，引导产业规范升级。 跨区域大气联防联控工作组也已同步成立，对废气传输情况开展动态监测，及时向公众发布相关环境质量提示。