《梭子蟹价格大跳水 部分产区**10元可买两斤**》
标题:《梭子蟹价格大跳水 部分产区10元可买两斤》 近期,随着东海、黄渤海秋捕进入丰产期,大量鲜活梭子蟹集中涌入全国多地水产市场,整体价格较开渔初期出现大幅下跌。 相较于8月底开渔时每斤30-40元的收购价,当前梭子蟹整体售价跌幅普遍超过50%,中小规格梭子蟹的降价幅度尤为明显。
据浙江、山东等沿海主产区的批发市场商户介绍,此轮低价梭子蟹以单只重量2两以下的中小规格为主,这类蟹的批发价普遍在5-8元/斤,品相普通的统货批发价甚至低至3-4元/斤,零售端确实可以做到10元买两斤。 而单只重量3两以上、肥满度较高的大规格梭子蟹,价格依旧维持在每斤20-30元区间,和往年同期基本持平,并未出现大幅降价。
水产行业分析师表示,此轮梭子蟹价格跳水主要受供需关系影响。 一方面今年梭子蟹整体产量较去年上涨两成左右,集中上市阶段供给量远大于市场需求量; 另一方面双节备货高峰已过,终端采购需求回落,商户为减少鲜活产品损耗,普遍选择降价走量。
这种低价态势预计将持续到10月中下旬,后续随着北方气温下降、秋捕进入尾声,梭子蟹价格会逐步回升。 市场监管部门也提醒广大消费者,低价梭子蟹可能存在空壳、肥满度低的问题,采购时可以通过按压蟹壳、观察蟹脐的方式判断品质。 如果遇到商户缺斤短两、以次充好的情况,可保留消费凭证,及时向市场管理方或12315平台投诉维权。
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