“现磨豆浆”实为豆浆粉冲调引争议 永和豆浆公开致歉

近日，国内多家永和豆浆线下加盟门店被曝将豆浆粉冲调的饮品宣传为“现磨豆浆”售卖，部分门店还存在使用临期豆浆粉、冲调用水卫生不达标等问题，相关话题#永和豆浆道歉#迅速登上全网热搜，引发消费者广泛讨论。 事件曝光后，永和食品（中国）有限公司于当日发布官方致歉声明。

声明中承认，涉事门店均为品牌加盟门店，暴露出品牌总部对加盟渠道运营管控不到位、加盟商合规宣导不足等漏洞，对消费者造成的误导和不良消费体验深表歉意。 永和豆浆同时公布了首批整改进度：目前涉事门店已全部暂停营业整改，品牌方已临时收回涉事加盟商的品牌授权，后续将对整改结果进行逐一验收，整改不合格的门店将被永久取消加盟资格。

品牌方表示，已第一时间启动对全国1200余家永和豆浆加盟门店的全面排查，重点核查门店产品宣传真实性、食材储存标准、操作流程合规性等核心问题。 后续品牌将每周向公众公示巡检结果，同时开放消费者举报通道，接到有效举报后24小时内到场核实处置。 截至发稿，多地市场监管部门已介入涉事门店的调查工作，对查明存在虚假宣传、食品安全隐患的门店已作出最高5万元的行政处罚。

市场监管部门同时提醒连锁餐饮品牌，应当严格落实对加盟门店的管理责任，切实保障消费者知情权与食品安全。 不少消费者表示，希望品牌方不要将致歉作为事件终点，真正建立长期有效的管控机制，避免同类问题再次发生。