多地遭遇40℃持续高温 传统消暑饮品可乐、冰红茶销量遇冷

标题：多地遭遇40℃持续高温 传统消暑饮品可乐、冰红茶销量遇冷 入伏以来，全国多地遭遇持续性极端高温天气，已有17个省份陆续发布35℃以上高温预警，部分地区最高气温突破42℃，消暑饮品进入全年销售旺季。 但记者近日走访多地线下商超、社区便利店、写字楼自动售货机点位发现，往年的消暑爆款可乐、冰红茶等产品，今年却出现了“卖不动”的情况。

多位线下零售商户向记者反馈，今年入夏后可乐、冰红茶的动销速度明显放缓，部分点位的上述产品周转率较去年同期下降近30%，部分临期产品即便推出“第二件半价”的促销活动，销量依旧不及预期。 有连锁便利店采购负责人透露，今年冷柜的核心陈列位已经让位给电解质水、低糖运动饮料、鲜榨果汁等品类，传统可乐、冰红茶大多被挪到了冷柜下层。 消费者偏好变化是传统品类遇冷的核心原因。

随机采访中不少市民表示，以往夏天更看重饮品的冰爽口感，现在会优先考虑低糖、低热量、能补充电解质的产品，避免摄入过多糖分。 某电商平台发布的《2024年夏季消暑消费报告》显示，今年6-7月电解质水、低糖果蔬汁的线上销量同比涨幅分别达到189%和112%，而传统含糖碳酸饮料、调味冰红茶的销量则同比下滑12%和9%。

食品行业分析人士指出，本次传统消暑饮品遇冷，本质是消费需求升级的具象表现，健康化、功能化已经成为饮品消费的长期趋势。 对于传统饮品企业而言，只有及时跟进消费者需求变化，在控糖、功能研发等方面持续投入，才能适应不断变化的市场竞争格局。