每天都要“喝两杯”的人后来怎样了？近50万国人追踪研究给出结论

日常语境中的“喝两杯”多指饮酒，也有不少人用来指代喝奶茶、咖啡等日常饮品，近日该话题登上全网热搜，引发公众对日常饮品健康影响的讨论。 此次热议的核心依据来自北京大学公共卫生学院联合中国医学科学院团队的最新研究成果，该成果此前已发表在国际权威医学期刊《自然·医学》上。

该研究对我国49.9万名30至79岁的成年人进行了长达12年的追踪随访，样本覆盖全国10个省级行政区，涵盖不同地域、不同收入水平、不同饮食习惯的人群，结论具备普遍参考性。

研究中定义的“一杯酒精饮品”指酒精含量约15克的饮品，折合37.5毫升白酒、375毫升啤酒或125毫升红酒，“两杯”即每日摄入酒精量达30克。

研究数据显示，每天固定饮用2杯及以上酒精饮品的人群，全因死亡风险较不饮酒人群升高19%，其中肝癌、胃癌、心脑血管疾病的发病风险分别升高36%、23%和17%。

即便是每日仅饮用1杯酒精饮品的人群，全因死亡风险也比完全不饮酒的人群高出4%，该结论直接推翻了此前流传甚广的“少量饮酒有益心血管健康”的错误认知。 北京协和医院临床营养科副主任医师刘鹏举接受采访时表示，酒精属于世界卫生组织明确的一类致癌物，不存在所谓的“安全摄入量”，个体代谢差异也不能抵消酒精带来的长期累积损伤。 如果“喝两杯”指代的是每日两杯含糖奶茶、碳酸饮料，同样会带来健康风险，相关统计显示每日饮用2杯及以上含糖饮料的人群，2型糖尿病发病风险较少喝或不喝者升高24%。

该话题登上热搜后，不少网友表示将调整自身的日常饮品习惯，减少酒精、高糖饮品的摄入，优先选择白水、淡茶等健康饮品。 专家也提醒，公众不要轻信网络上流传的“少量饮用有益健康”等缺乏科学依据的说法，养成长期健康的饮食习惯才能有效降低慢病发病风险。